バレンタインバージョン《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会
home 南陽市商工会 高畠町商工会 川西町商工会 東置賜商工会広域連携協議会について
バレンタインバージョン
「バレンタインバージョン」の画像

昨日の流れで、今日はハートの台湾カステラです。

小麦粉にココアを混ぜてチョコレート色になる予定です。

 

名前は何故 "台湾かすてら" なのか?と聞かれますが、日本では長崎カステラ・・・

卵と砂糖と小麦粉と若干の牛乳や生クリームで、卵と砂糖をよく泡立て、その気泡でカステラを浮かせます。

一方台湾風・・・卵と砂糖と小麦粉と牛乳や油を別立てにして、その卵白の気泡で浮かせる、  焼き方が若干違うだけだと思います。

何事も少しの違いが大きな差になるんですね。


contents
information
南陽市、川西町、高畠町の地図 川西町の地図 南陽市の地図 高畠町の地図
参加者数
合計 112人
記事数
公開 9,803件 限定 2件
アクセス数
今日 4,214件 昨日 4,046件
合計 39,522,203件
member login
e-okitama.net/ケータイサイト
東置賜商工会広域連携協議会
山形県南陽市若狭郷屋839-1
TEL:0238-40-3232
FAX:0238-40-2626

powered by samidare
system:network media
置賜雇用対策協議会
山形県商工会連合会
東置賜商工会広域連携協議会 e-okitama.net