高畠町/まるで我が子のように手塩にかけて育てます《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

まるで我が子のように手塩にかけて育てます

ばあちゃんは野菜作りの名人です。

さてこの箱いっぱいのグリーンは一体何の苗でしょうか？

答えは白菜を種から育て苗まで成長させた証なのです。

太陽光に当てなくてはならなくて

大雨の時は軒下に。

水には常に気を配り、虫に食べられないように目を光らせ

日々を繰り返し手塩にかけられた白菜は

大きな塊に変身していくのです。

野菜は手をかけ愛をかけてこそ

おいしい野菜になるのです。