バーニャ・カウダ《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

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バーニャ・カウダ
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先週の金曜日ALICAさんにラジオの出演の合間をぬって
高島屋さんの売り場に試食をもって駆けつけていただきました。
これがバーニャ・カウダです。
生クリームの代わりの牛乳と裏ごしのにんにくがポイントでした。
お客さんは塩糀とのアレンジにびっくり、そしておいしさにびっくりでした。
ALICAさんに感謝の日でした。


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2012/04/21 00:45 (C) 酢屋吉正
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