酒粕にはがん予防効果も《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会
home 南陽市商工会 高畠町商工会 川西町商工会 東置賜商工会広域連携協議会について
酒粕にはがん予防効果も

いくつか酒粕の効能をお伝えしてきましたが、

 

今回はその1つ「がん予防効果」

 

酒粕には、がん細胞を抑制する

 

NK(ナチュラルキラー細胞)細胞を活性化させる効果があると言われてます。

 

また、(株)月桂冠総合研究所は、清酒や酒粕中に、ガンを予防する物質(αーハイドロオキシ酸)を見つけました。


この他、秋田大学医学部の実験で、清酒中にガン抑制物質が含まれることを発見し、国立ガ

 

ンセンターの平山博士は、長期の疫学調査の結果、日本酒を飲む人の方が飲まない人より、大

 

腸、胃ガンにかかる危険性が少ないと報告しています。


これらのことから、酒粕が、ガン抑制に役立つのではないかと期待されます。

 

これだけ効能のある酒粕ですが年々出荷量が減ってきてます・・・

 

ですが、最近酒粕は美容食として見直されており、

 

化粧品としても使用されております。

 

食品としてどんどん活用してみてはいかがでしょうか??

 

 


contents
information
南陽市、川西町、高畠町の地図 川西町の地図 南陽市の地図 高畠町の地図
参加者数
合計 112人
記事数
公開 9,877件 限定 2件
アクセス数
今日 2,630件 昨日 4,499件
合計 38,059,711件
member login
e-okitama.net/ケータイサイト
東置賜商工会広域連携協議会
山形県南陽市若狭郷屋839-1
TEL:0238-40-3232
FAX:0238-40-2626

powered by samidare
system:network media
置賜雇用対策協議会
山形県商工会連合会
東置賜商工会広域連携協議会 e-okitama.net