毎日暑くて厨房内は酷暑、マスクは増す苦、熱中症や命の危険も感じられ、マスクも外し、
接客で店に出る時も素顔のノーメイクでやってたら、「お客様が不快でしょう、それで客数減ったらどうするつもりや？」な〜んて息子に説教されて、ここ数日はブスブスとマスク着用・・・
そしたら天罰てきめん、マスクを外すと途端に鼻はグシュグシュ、目はショボショボ、数十年ぶりの花粉症の再発です、ショボン。
そんなことを書くつもりじゃありませんでした。夏のイチオシ商品で、今力を入れているのが、「レモンマドレーヌ」です。
瀬戸内の無農薬有機栽培レモンを種以外全部使用した焼き菓子です。
暑い季節には香りと酸味がたまりません、是非ご賞味ください。
