10月27日からの新メニュー紹介３…焼物《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会
home 南陽市商工会 高畠町商工会 川西町商工会 東置賜商工会広域連携協議会について
10月27日からの新メニュー紹介３…焼物
菊を生かした創作料理やつぶ貝、鰊などは日本酒にぴったりです

丹泉ホテル新メニュー紹介第３回は
焼物「二色菊の博多、秋鮭重ね焼、鰊の林檎酢漬
天盛り黄菊・つぶ貝含め煮」
です。

秋鮭重ね焼は秋鮭にマヨネーズとコーンなどの薬味がコクがあってなかなかです。
鰊の林檎酢漬は酢〆された鰊がお酒にぴったり
つぶ貝の含め煮は旨味が強くコリコリと食感も気持ち良いです。

また２つのお料理に山形名物の食用菊が使われておりますので
山形の食文化をお楽しみください

赤湯温泉 丹泉ホテルINじゃらん赤湯温泉 丹泉ホテル
2012/11/15 08:08　(C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
contents
■イベント
■観光
■グルメ
■企業
■暮らし
■環境・福祉
■その他
■メンバー紹介
■カレンダー集
■リンク集
■イメージ集
■ランキング
information
南陽市、川西町、高畠町の地図 川西町の地図 南陽市の地図 高畠町の地図
■当サイトについて
■参加者数
合計 110人
■記事数
公開 9,629件　限定 2件
■アクセス数
今日 1,002件　昨日 14,158件
合計 47,196,499件
member login
e-okitama.net/ケータイサイト
東置賜商工会広域連携協議会
山形県南陽市若狭郷屋839-1
TEL：0238-40-3232
FAX：0238-40-2626

powered by samidare
system：network media
置賜雇用対策協議会
山形県商工会連合会
東置賜商工会広域連携協議会 e-okitama.net