食楽亭旭屋さんの米沢牛炙りの握り
炙った肉の香ばしさと肉の脂が程よく溶け、香ばしさの中に肉汁があふれて最高でした!

米沢法人会の集まりでまた「食楽亭旭屋」さんにお邪魔したのですが
美味しい肉をたくさんご馳走になってきました。

特に「米沢牛炙りの握り」は最高でした♪

実はあんまり美味しかったので当日来れなくなった人の分まで頂いたのでした^^;

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山形県 赤湯温泉 丹泉ホテル..
2008.05.15

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