▼湯野浜バーガーから地産地消を学ぶ
庄内豚、魚介のベニエ（洋風天ぷら）が入った２種類の味が面白かったです＾＾
食のセミナーでご馳走になった「湯野浜バーガー」です。
庄内豚を醤油ベースの特製だれで頂くバーガーと
魚介をベニエにしたものをマヨネーズのような特製ソースで頂くバーガーの
２種類があり、美味しく楽しく頂いたのでした＾＾
赤湯でこういったものを考えたときどのようなものが作れるか
と思いをめぐらせたところでした。
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→山形県 赤湯温泉 丹泉ホテル..
2008.07.23
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