▼山形「次元」のとんしょうゆラーメン
やさしい中にコクが感じられ、しみじみとうまい味でした
最近山形方面で一番好きな「次元」さんで
まだ未食のとんしょうゆラーメンを食べてきました。
とんこつといってもギトギトとしてなく
やさしい中にとろみ・甘みがある濃厚なスープで
麺がらみもよくとても美味しく頂きました。
ラーメンのどんぶりは深さがかなりあり、
見た目よりもスープがたっぷりなのも嬉しいです。
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→山形県 赤湯温泉 丹泉ホテル..
2008.08.25
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