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まま手作り「味噌」
実家のまま手作りの「味噌」です。
昨夜の「豚汁」はこの味噌で作りました。実家に行って
ままからもらってきました。
さすが、もと調理人のままは、な〜んでも手作り。
「豚汁」もこの味噌を使ったから美味しく出来たのかも(^^)
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湯宿 升形屋
2008.09.13
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