▼高畠食文化研究会でアルケッチャーノ
４月１４日高畠食文化研究会のメンバーで鶴岡のアルケッチャーノに
ディナーを食べに行ってきました。メンバーは他にもたくさん
いらっしゃいますが、今回集まれるメンバー６人で出かけました。
忙しいなか真ん中に写ってるシェフの奥田政行さんにもテーブルに
来て頂きオモシロイお話しを聴かせてもらいました。
奥田さんは以前にもお会いしたことがあり、高畠にもよく来るそうです。
奥田さんありがとうございました。
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→旅館エビスヤ
2009.04.15
庄内自慢の野菜・魚介を使った料理
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料理は１０数品のコースでした
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久々に体に良い食事を摂った気分です
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何十種類あるワインの中から選んだ一本
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