04月10日からの新メニュー紹介2…蒸物
旬の金目鯛のうまみと一つ一つの食材の食感の違いをお楽しみください^^

丹泉ホテル新メニュー紹介第2回は
蒸物「金目鯛、桜百合根、粟麩、わらび、かぶら」
です。

食べてみるとこの時期が旬の金目鯛のうまみと
一つ一つの食材の食感の違いが面白く
おいしい蒸物になっていました。


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山形県 赤湯温泉 丹泉ホテル..
2009.04.17

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