▼すごーく甘いデラウェア
高畠町と言えばこの時期デラウェアですね。
デラウェア生産量日本一高畠町の数ある生産者さんの一人
本田利平さんのブドウ畑に勉強に行ってきました。
→画像[大 中 小]
→旅館エビスヤ
2009.07.31
本田さんのデラウェアはすごく甘ーく
糖度が１８度以上あるそうです。
→画像[大 中 小]
07/31
収穫時期は７月上旬〜８月下旬だそうです
４０年近く本田さんの家ではデラウェアを作っているそうで
食材を使う事から始まる私としては本当に感謝しながら
調理しなければならないと改めて考えさせられました。
→画像[大 中 小]
07/31
実際にブドウ園の中に入るのは中学生以来で
子供の頃にブドウ園で遊んだ懐かしい記憶を思い出しました。
→画像[大 中 小]
07/31
→トップページ
(C)e-okitama.net
