▼高畠町「フルール・ドゥ・ソレイユ」のお料理
野菜とお魚料理が特においしかったです＾＾
この間高畠町時沢の「フルール・ドゥ・ソレイユ」さんにランチでお伺いしてきました。
今回は弟の就職祝いも兼ねて奮発でフルコース！
3000円くらいでした。
お料理は（メニュー名は私が勝手に書いています＾＾；）
「海老と帆立の舞茸ソースポーチドエッグ添え」
「鯛と牡蠣とスズキのピンクペッパー？ソース」
「野菜サラダ（スモークサーモンや生ハム、ミョウガも入）」
「牛肉のメイン（キノコや大根入り）」
「スイーツ盛り合せ」
私としては「鯛と牡蠣とスズキのピンクペッパー？ソース」
「野菜サラダ（スモークサーモンや生ハム、ミョウガも入）」が大変おいしく
またどのお料理にも新鮮野菜がたくさん使われており
口においしく体に優しく頂いてきました。
また今度行ってみたいと思います。
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2010.03.27
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