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味噌作り♪
去年に引き続き、今年も「味噌作り」に行って参りました。
今回は、従業員３名を引きつれ、４名で行ってきました。
花角味噌醸造の、社長さん指導のもと、
皆で、一生懸命、愛情を込めて作りました。
今年の秋位が食べごろです。楽しみです。
約２０Ｋｇの味噌、当館のお客様にもぜひ、味わって頂こうと思っております。
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湯宿 升形屋
2010.05.14
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