▼サクランボの『olahona』
県内７社のワイナリーで、県産果実のジュースとワインをブレンドして造ったカクテルタイプフルーツワイン『olahona』。
今月はサクランボシーズンということで、サクランボのジュースを使用したおらいのolahonaの充填作業をしました。甘いデラウェアのワインを主体に、ちょっと甘酸っぱいサクランボのストレートジュースをブレンド。山形の旬のおいしさを、ボトルに詰めました。
県内の観光地などで様々なolahona販売してます。
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2010.06.21
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