▼★味よし「癒される和食・・・椀物です！！」
●明日から１２月で師走(?_?)信じられないスピードで一年間が過ぎてゆく気がしています。あらためて、一日を大切に、何かと気ぜわしくなりますが、皆様もお身体に気をつけて、お過ごし下さいませ。
本日は、椀物です。和食！！って感じがします。「餅大根と金目鯛」です。柚子の香りがよく、白は初霜のイメージです。ふわふわの食感に仕上がっています。ホッと一息、癒される一品です。
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→和膳 味よし｜山形県川西町の会..
2010.11.30
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