▼
★味よし「北海道産の八角（はっかく）です！」
●本日のお魚・・・八角（はっかく）です。
顔は三角で体が八角なので、そう呼ばれます。
正式名称は、トクビレです。
見た目はイカツイし、皮は食べられないですが、
白身で脂がのっている魚です。
新鮮でないと、お造りでは出せません！！
ぜひ、お召し上がり下さいませ。
→画像[
大
中
小
]
→
和膳 味よし｜山形県川西町の会..
2011.01.31
→
トップページ
(C)e-okitama.net
