▼★味よし「穴子（あなご）のいも寿司です！！」
●お好きな方も多い、穴子（あなご）です。味よしでも、築地から、江戸前穴子のおいしいところが入ってきます。
天ぷらでも、煮物でも、焼き物でもお客様にお召し上がりいただいております。
こちらは、穴子（あなご）とポテト（じゃがいも）で、いも寿司にしてみました。コース料理の一品、創作料理です。見た目もお洒落で女性のお客様にも、喜んでいただきました。
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→和膳 味よし｜山形県川西町の会..
2011.05.03
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