▼南陽市【囲ろり】「味噌ラーメン」
スープに動物と魚介のコクがあってかなりおいしいです。
以前チャーシューメンを食べておいしかった囲ろりさんに再訪。
暑い日だったので冷やし系のメニューも魅力でしたが
まだ基本の味噌ラーメンを食べたことなかったのでそちらに
辛味噌(別皿)を溶かす前のスープを飲んで
おお、龍上海系のおいしいスープだ！と思いました。
魚介も動物もどちらも感じられる美味しいスープで
麺のゆで加減もバッチリ
辛味噌を溶かして汗をかきかき完食です。
一杯ずつ作ってくれる分龍上海よりも好みかなぁ。
味噌も醤油もおいしいのでかなりオススメの店ですね
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→山形県 赤湯温泉 丹泉ホテル..
2011.08.02
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