まめ
3日前から、枝豆を加工しています。
地元産の豆です。
スチコンでスチーム調理しています。
このコンテナで80キロ目です。
一粒 一粒豆をとるのがたいへんです。

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居酒屋 酔太朗
2011.08.21

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