▼リンゴジュース委託加工始めました
毎年この時期から、地元のリンゴ農家の方からリンゴをお預かりしてジュースの委託加工をしてます。
まだワインの仕込みも全部終わってねぇげんと、かなりリンゴが溜まったので明日搾る予定だっし。おらいの分の搾って、720ml入で525円でショップだけで販売します。
画像はリンゴを水槽に入れて洗浄と選果するところ。それから搾ります。
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2011.12.06
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