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今日も、紫芋の加工をしています。
200キロあった芋もあと60キロです。今日は、大江町でみつけた、手さし！を使い作業しました。私が子供の頃の郵便局では
黒い手さしをしていた局の方を懐かしく思いました。
とても作業がしやすいです。昔の人の知恵は凄いなぁ！
色々なチェック柄の250円の手さしを売っている大江町！
オシャレだなぁ！
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居酒屋 酔太朗
2012.01.18
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