▼『アイススウィートスチューベン2011』充填
今日は間もなく出荷予定の、スチューベンで造った『アイススウィートスチューベン2011』を充填しました。スチューベンというぶどう品種は、素晴らしい芳香で食べるとその甘い風味が口いっぱいに広がります。その良さを更に凝縮した感じに造ったワインです。発売日決まったら、また紹介します。
『アイススウィートナイアガラ』とこの『アイススウィートスチューベン』さ使ってだフルート型の瓶、細すぎておらいの洗瓶機で洗わんにぇがら全て手洗いです。今日はけっこう瓶を洗うにも大変でした。
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2012.05.10
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