▼★味よし「ブルートマトのチーズフライ♪」
●旬の地元の食材をお料理に生かす・・・そういうことも、いつも味よしでは、目標にしているところであります♪

こちら、一見、普通のフライ♪
（ハムカツにも見えますよね？？）
それでも、十分美味しそうな一品ですが、まずこの中身♥

ビックリのブルートマト！！
「え〜？聞き慣れないけど、何？それ？」
「新しい野菜なの？？」
お客様も、中身を聞いても驚かれます♪

「アツアツのチーズ＆自家製のタルタルソースでウマイ！」
「あれ、なんだろ？この酸味・・・トマト？」
「お酒にも合うね〜♪」

食べた人にしかわからない、新感覚の一品です！！





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→和膳 味よし｜山形県川西町の会..
2012.11.21
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