★味よし「旬の食材で、ひと工夫(^^♪」

●先日、先付やお食事途中の箸休めに、お身体にも良くて、ヘルシーでさっぱりするものを・・・と、ご用意させていただいた一品。

こちらは「豆もやしとホタテ(貝柱・ひも入り)のポン酢和え」です!

食感もいいんですよね!?旬の食材を使った一品に「いいね〜♪」と、喜んでいただきました。

ムービーで、スッポンのご紹介も致しましたが、冬は、旬の食材がいっぱいです!

海が荒れる日などは、予約の仕入れが難しいこともあるのですが、食べたいものがありましたら、

ぜひぜひ、気軽にお声かけて下さいませ!

・・・そろそろ、鱈(たら)ですかね?♥蟹(かに)や鰤(ぶり)しゃぶも人気です!

 


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和膳 味よし|山形県川西町の会..
2016.01.26

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