★味よし「一杯のかけうどん・・・!?」

●先日、まだ寒さも残る中なので、あったかい食べ物が食べたいな〜とのリクエスト。

(味よし、夏は冷麺で「麺」ものもご用意しているのですが、冬の時期は、お鍋のシメとしての雑炊か、うどんが多く、メニューには今のところ、「冬の麺類」は、まだありませんでした。でも、いつも何か出したいな〜と・・・)

この時は、お客様の「ちょっとでいい!そして、あっさりとお腹に入るもの!」「すぐ出来るものがイイ!!」ということで、急ぎで「かけうどん」に。

でもコレ、意外に好評で!!・・・板長の和風ダシが効いてて、イイんじゃないか!?と。

さて、来年こそは、の冬の麺類のメニューが出ていること、期待して下さい!(笑)

と・・・板長にプレッシャーかけておきますんで(*^^)vまた、ヨロシクです!

 

 


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和膳 味よし|山形県川西町の会..
2017.03.01

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