鳥上坂（とりあげざか）のデラウェア《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

鳥上坂（とりあげざか）のデラウェア

13号線上にある金渓ワイン直売所でも自家栽培したデラウェア種を販売しています。赤湯の傾斜面で育ったデラウェアです。傾斜面のため日照時間が長いのと水はけが良い土壌なので、ぶどう栽培には適していると赤湯の鳥上坂は昔から言われています。8月に入って糖度もあがり今現在で18度くらいです。お盆が終わるころには20度くらいになると思います。

2008/08/05 22:15　(C) 南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】

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