10月10日からの新メニュー「赤湯温泉名物菊うきたむ膳」紹介2…御椀《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

10月10日からの新メニュー「赤湯温泉名物菊うきたむ膳」紹介2…御椀

具まで含めておいしく出来ています＾＾

丹泉ホテル新メニュー紹介第2回は
御椀「松茸土瓶蒸し」
です。

和風だしで松茸や海老、そして鶏肉、銀杏を焚いたもので
風味の溶け込んだおだしのほかに
各素材からでた出しの旨みを存分に蓄えた鶏肉がとてもおいしかったです＾＾

2008/10/12 16:49　(C) 山形県赤湯温泉丹泉ホテルブログ

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