今日のお昼（山形名物冷たい肉そば）《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

今日のお昼（山形名物冷たい肉そば）

今日のお昼は山形名物「冷たい肉そば」BY みづき庵
（写真は奮発して冷たい鳥そば（かまぼこ、竹の子入り））

先日の秘密のケンミンＳＨＯＷでも紹介された山形のグルメです。

甘めの冷たい(少し冷たい位)出汁に固ゆでのそばと
コリッコリの食感が嬉しい親鳥が入ります。

量は少なくはないんですが、あっさりとしておいしいので
いくらでも食べられそう（ダイエット中ですので普通盛^^;）

これから暑い夏にはもっと食べたくなる山形グルメです。

2009/06/04 16:52　(C) 山形県赤湯温泉丹泉ホテルブログ

みづき庵の冷たい肉そば☆

私も大好きです(*´∇｀*)
そばもうどんもしっかりしたコシがあり、あっさりしたスープに
少量の油が絶妙!!新感覚!!
今までのそばの概念をくつがえされた感じ!!
一度食べてみる価値はありますね!!
また赤湯に行った時、立ち寄りたいと思います。

2009/07/17 23:13：ｍ☆ｎ☆ｍ

メッセージありがとうございます＾＾

メッセージありがとうございます！

肉そばおいしいですよね＾＾

揚げそばもカリカリで自然な甘みで好きです。

書いてたら食べたくなってきましたので
今日か明後日にでもまた食べに行きます(笑)

2009/07/18 06:55：tansen

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