高畠町/高畠自慢のハム職人さんです《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

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高畠自慢のハム職人さんです
私の知人でもあり、食に関する他いろんな話をしてくれる
「スモークハウス・ファイン」の片平琢朗さんです。

ファインさんのソ−セージは当旅館の朝食でも出させて頂いてます。

片平さんは個性的で面白い方ですが、ものすごい努力家です。
2009/06/20 14:56　(C) 旅館エビスヤ
ドイツやいろんな大会で金賞を獲られてます。
2009/06/20 14:22
商品も豊富で色んな思いがショーケースに詰まってます。
2009/06/20 14:29
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