オススメ!『味玉ラーメン』《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

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オススメ!『味玉ラーメン』
味玉ラーメンってどんなの??とよく問われます。
まず、味玉って
一般的に想像するのは普通のゆで玉子に味がついていると考えがち、
実はちょっと違います。
ゆで玉子には変わりありませんが黄身の部分がとろ〜んとして半熟です。
それに約二晩、自家製の特殊ダレに漬け込み、黄身の部分まで味がしみ込んでプルプルの味玉ができす。


当店の味玉ラーメンは、しょうゆラーメンに味玉が一個と半分のっています。
とってもボリュームがあって美味しいですよ!!


お好みでいろんなラーメンにトッピングできます!!



味玉トッピング150円です!!




2010/05/08 16:47 (C) ひまわりラーメン
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