9月4日からの新メニュー紹介6…油物《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

9月4日からの新メニュー紹介6…油物

脂の甘い米沢一番豚とその旨みを吸ったシャッキリの冬瓜、
やわらかな茄子がおいしいです。

丹泉ホテル新メニュー紹介第6回は
油物「米沢一番豚の角煮・冬瓜・茄子」
です。

脂の甘く、肉が柔らかく煮込まれた米沢一番豚と
その旨みを吸ったシャッキリとした食感の冬瓜
やわらかく甘みのある茄子がおいしいです。