高畠町/すっかり秋の気配《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

すっかり秋の気配

暑い暑いといっていた今年の夏も過ぎ去ってみるとすっかり忘れてしまい…。
最近は肌寒い、肌寒いという毎日。

さらに思い返してみると、今年は４月に大雪が降り、なかなか温かくならない春でした。桜の開花も遅く、ゴールデンウィーク頃まで見ごろでしたね。
寒い春も暑い夏の記憶ですっかり忘れてしまい、
猛暑の記憶も最近の秋の気候ですっかり忘れてしまいそうです。

雪が降る頃には気持ちの良い秋のことも忘れているのかな。笑
今年の冬は厳冬になるのやら暖冬になるのやら。

さて、すっかり暑さも過ぎ去りましたので、温かい料理もおいしくなってきましたね。
伊澤では大人気の季節限定メニュー「鴨せいろ」の提供を開始しました。
熱々の汁にお蕎麦をくぐらせて食べます。
鴨としょうゆの香ばしい香りが食慾をそそりますよ。

もちろん、定番の冷たいお蕎麦もこれまで通り提供中です。
寒い時でも冷たいお蕎麦！という方ももちろんどうぞ！

食慾の秋！お待ちしております。

2010/10/02 15:57　(C) つけものと手打ちそばの伊澤

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