南陽市/『舟形町山ぶどう酒2010』完成《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

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『舟形町山ぶどう酒2010』完成
舟形町の山ぶどう生産組合からご依頼いただき、今年も舟形産100%の山ぶどうでワインを造りました。山葡萄って言うど、もの凄く酸味が強い印象があっと思うげんと、この舟形産のは酸味が実に穏やか。そして渋味も少ないので、ヌーヴォーのような早出し用のワインにも出来ます。

今日舟形町からワインを引き取りに来られました。20日(月)発売だがら、何とか間に合った感じです。程よい山ぶどうの酸味が健康的な味わいで、昔ながらの懐かしい風味が楽しめます。舟形町の万世商店さん等、町内で販売します。

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2010/12/17 23:02 (C) 大浦葡萄酒
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