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★味よし「蛸(たこ)の卵とシメサバです!!」《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

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★味よし「蛸(たこ)の卵とシメサバです!!」
「★味よし「蛸(たこ)の卵とシメサバです!!」」の画像
●コチラも旬の一品です。コース料理の酢の物として、出させていただきました。さっぱりしています♬


〆鯖(しめさば)は秋頃から美味しくなり、そろそろ名残となる一品ですが、「脂がのっていてオイシイ!」と喜んでいただきました。
また、上にのっているつぶつぶは、珍味!!酢漬けにした、珍しい、蛸(たこ)の卵です!!タコの卵って・・・ぷちぷちの食感です。


目で見ても、食しても、驚きや楽しみのあるお料理を・・・
ご用意していきたいと思います!!
「春」満載のコース料理、いかがですか??




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