川西町/★味よし「企業秘密・・・その2」《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会
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★味よし「企業秘密・・・その2」
●板長の「仕込み」をいつも手伝う私としては、お出しする創作料理がどんな風に準備されているかも、皆様にお伝えしたいなあ〜・・・と言う事で(笑)
「また企業秘密を写したな??」と言われつつ(笑)
一つずつ、愛情込めて手作りしています。丸い形がかわいいと思います♥
コチラ「たらの芽真丈玉〆」をご用意しているところです!
(たらのめしんじょうたまじめ)
お吸い物の具になったり、揚げ物にしたり、これから春の創作料理としてお楽しみいただくことになります!!
2011/04/18 16:29 (C)
和膳 味よし|山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下さい
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