川西町/★味よし「人生初のマンゴーでした！！」《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

★味よし「人生初のマンゴーでした！！」

●マンゴーは、もちろん食べたことがありますし、プリンやデザートも大好きでしたが、本当の「ホンモノ」は初めて！！
ついこの間のことですが、お客様Hさんからの嬉しいお土産でしたが、テンションが～↗↗↗
やった～！！バンザ～イ！！味よしの嫁で良かった～！（笑）
（とても自分で買えない高級品なので、自分勝手にHさんと神様がご褒美をくれたことと解釈しました。ありがとデス！私の中ではHさん＝神？くらいです！！）
果物の中でも、高価でおいしいと有名な宮崎県のマンゴーを生まれて初めて食べました（笑）
もう！ここぞとばかりに、東の方を向いて一人バカ笑いしてしまいました。

「ウマイ～♥甘い～♥」（一口ごとに繰り返す）

それしか言わない私・・・（笑）言えないんです。

「・・・もっと味わって食べたら～？」

料理人らしく評価しつつ味わう板長・・・（笑）
でも、今まで食べた中で一番のマンゴーだったとのこと。

大変ごちそうさまでした。美味しい物って幸せになります。
食材そのものが、スゴク美味しい食べ物ってたくさんあるんだなあ～と、実感です。

・・・まだまだ、未知の食材がいっぱいあります。いろいろな食材を知ることもまた勉強なんだと思いました！！

ホラ！！やっぱり！！「味見」も大事な仕事ですよね～？（笑）

2011/05/03 22:00　(C) 和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

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