川西町/★味よし「和膳でパスタもアリ？？（米粉パスタ＆川西産桃太郎トマト）」《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

★味よし「和膳でパスタもアリ？？（米粉パスタ＆川西産桃太郎トマト）」

●ずっと、お世話になって来た、美味しいトマト！その名もＴＨＥ「桃太郎」です！！

すごく太い茎というより、木になって、今の時期にも出荷できるスーパートマトに成長していました！！

期間限定のこの「桃太郎」のトマトの特徴を生かした美味しい新メニューはできないか？と何度も試作を繰り返しています。夏は冷製のパスタもなかなかでした。せっかくなので、地元産！米粉パスタも合わせてみました。

美味しかったですよ♪
皆様もぜひ、いかがでしょうか？？
新メニュー、お楽しみに♥

2011/09/19 17:09　(C) 和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

★ちなみに・・・！！！

●トマトは、本当にフレッシュな味で、皮が薄く実がつまっているので、いつものトマトスライスサラダでも大絶賛です。

米粉のパスタは、和風なモチモチ感もあり、そうめん風にさらりとイケそうな感じもします。

この二つを合わせると、濃厚な温かいトマトソースでもゼッタイおいしいと思って、試作中です♪

2011/09/19 19:14：まき

いつもお世話様#9825;

今晩はです。桃太郎美味しいかったです。和膳味よしなのに冷静パスタ、イタリアン、ううーーん、美味しかったです。地の物で米粉のピザ等、相違工夫して、お客様に料理を提供している板長に感謝です。
急に寒くなって、今度は、芋煮なども食べたいですね。地のキノコはまだ出ませんか？地のキノコの入った芋煮食べに行きますね。それと桃太郎一押しでね。

2011/09/20 17:29：味よし　美食倶楽部　0001

昨夜は楽しかったです。

久しぶりにお伺いしましたが
★美味しい料理
★若おかみの笑顔
★板長の心遣い
に感謝しながら帰ってきました。
今度は「いも煮会」でお伺いしますね。
楽しみにしています。（*^_^*）

2011/09/21 15:54：DreamtLife

★すごく、嬉しいでーす!!(*^。^*)わーい！！

●美食倶楽部さま＆DreamtLifeさまへ●

昨日は、ご来店ありがとうございました♪
お二人とも別々のお席でしたが、どちらもとっても楽しいお席でしたね♬お話させていただくのもいつも楽しみにしております。お客様に楽しい時間を過ごしていただけること、何より幸せに思います。

ホームページを見ていて下さったり、味よしを気にかけて下さって、支えていただいていること、本当に嬉しく思っております。コメント！！ありがとうございま～す。
こちらこそ・・・、感謝の気持ちでいっぱいで～す！！
いただいたお言葉を励みにして、これからも精一杯、皆様をお迎えできるようにと思います！

また、いつでもお時間ございましたら、お立ち寄り下さいませ！
美味しいお料理ご用意して、心よりお待ちしております！！
ありがとうございました!(^^)!（写真は白身魚の黄味焼きです）

2011/09/21 17:33：まきこ：URL

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