★味よし「大きなトマトの木の下で？？」《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

★味よし「大きなトマトの木の下で？？」

●行事が続いていたので、久しぶりに、子ども達と一緒にトマトのハウスに伺いました！！収穫のお手伝いをさせていただきました。

うわ～！！ビックリ～★☆★

大きくなっていて、木のように成長し、今の時期もおいしいトマトの実をたくさんつけていました！！

見上げると、みずみずしいトマトがいっぱい！

まだ青いもの（もうちょっとガマン）
少し赤みがついてきたところ（出荷できます）
赤く熟してる食べごろ（お家用になります）
S、M、L・・・大きさもありますが、市場に出せる商品としてのトマトは大事に、大事に手作業で収穫します。

軸をつけてそ～っと・・・傷つけないように採ります♬

2011/10/12 10:08　(C) 和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

★「いいか、よ～く見ろよ？？」（笑）

●さて、採り方を教わった息子達・・・完全にトマトに気持ちもロックオン！された訳ですが、話、聞いてたの？（怒）

次男　　　「親方～これ、もういいべ？」
ぎいちサン「それは、まだだな～」
長男　　　「んじゃ、こっちは赤いべ？」
ぎいちサン「ん～・・・よし、いいぞ！」

何でもかんでも、収穫しようとしてしまって・・・
軸ごとむしったり（商品にならなくなるのです・・・）
高い所なので、真っ青なかわいいトマトを間違ってしまったり・・・失敗しながら（泣）スミマセン・・・

「このトマト、たくさんあるけど、全部大事なんだよ」
と、教えてもらって、慎重に選べるようになっていきました。

ちょうどいい、一番おいしいところが皆さんの食卓に届くように、選別もとても大切です。勉強になりました。

2011/10/12 10:27：まきこ

★どれにしようかな～？？