濃厚味噌ラーメン《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

濃厚味噌ラーメン

視察研修旅行新潟編～その⑦～

ふるさと村を後にした我々一向はランチタイムを取ることに。

昨日から「ラーメンを食おう」という話をしてたのですが、その理由として新潟県にはけっこうラーメン屋さんの件数が多く、ちょっと離れると

「おっ！ここにも」

といった感じでとにかく多いのです。

これだけ件数が多いってことはさぞかし激戦区なんだろうな・・

さて、じゃあどこで食べようか！

・・と言っても特に思い浮かばない(~_~;)

なので、以前友人に連れて行ってもらったことのある味噌ラーメンのところに行こう。

その一言で向かった店が

「東横　愛宕店」

以前来たところではなかったのですがそんなことはどうでもいい

数年ぶりなので、細かいところまでは覚えてないのですが、とにかく濃厚な味噌ラーメンだったことは覚えていました。

　
メニューを見ると、やはり味噌味が一押し。

味噌味だけでもいくつか種類があるのですが

その中でも私は「特性味噌ラーメン￥８６０」（大盛りにしたのでプラス￥１１０）にしました。

ここは麺の量が０．５玉～４玉まで選べ、太さも細めんと太めんが選べます。

腹具合と相談して決めましょう。

しばらくしてラーメンがきました～～

いよいよ実食

まずはスープ

一口すすると・・

正直しょっぱいです。

というか、おそらくわざとしょっぱくしてるんだと思います。

麺が極太なので、それに負けないくらいの濃厚さを出してるのであろうと。

なので、ここでは必ずいっしょに割り用のスープが付いてます。

あとは自分好みの味に割って調整。

でも、この濃厚さはなかなか味わえない味です！

トッピングもこれまたインパクト大！

たっぷりの野菜

そして何と言ってもどんぶりの半分を多い尽くすチャーシューのデカさ！

「いや～普通盛りでよかったかな(~_~;)」とちょっぴりビビリ気味

ともかくも何とか完食！

とにかく腹いっぱいでした。

次来たときは普通盛りにしよう。

ラーメン東横　愛宕店
新潟市中央区愛宕2-2-3
／025-282-2838
営／11:00open 23:45L.O.
（祝前日を除く日･祝は22:30L.O.）
日・祝11時～22時
休／なし
席／82
／42台
女池インターから車で2分

2011/12/09 22:07　(C) 陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）

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