ワイン仕込み＊氷結ナイアガラ(2011年12月22日)《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会
HOME
南陽市商工会
高畠町商工会
川西町商工会
東置賜商工会広域連携協議会
ワイン仕込み＊氷結ナイアガラ(2011年12月22日)
この寒い、そして暮れのかなり忙しい時期に今年最後のワイン仕込みをしました。凍ったナイアガラで、今年国産ワインコンクールで銅賞受賞した『アイススウィートナイアガラ』を造ります。昨日搾ってる時は雪も降んねくて良かったげんと、今日搾りカスをプレス機から出したり、プレス機を洗ってる時は吹雪でよぉ。いやー寒がった。
凍ってる状態のぶどうなので、ポタポタとしか果汁が出てきません。んだげんと、水分がなくそれだけ甘い果汁が得られます。今年最後の仕込みなので寒さに負けず頑張ります。
公式HP
大浦ぶどう酒の商品
大浦ぶどう酒クーポン券(来店用)
2011/12/23 23:46 (C)
大浦葡萄酒
contents
■
イベント
■
観光
■
グルメ
■
企業
■
暮らし
■
環境・福祉
■
その他
■
メンバー紹介
■
カレンダー集
■
リンク集
■
イメージ集
■
ランキング
information
■
当サイトについて
■
参加者数
合計 112人
■
記事数
公開 9,795件 限定 2件
■
アクセス数
今日 1,111件 昨日 4,879件
合計 39,360,773件
member login
ゲストさんようこそ
ID
PW
東置賜商工会広域連携協議会
山形県南陽市若狭郷屋839-1
TEL：0238-40-3232
FAX：0238-40-2626
powered by
samidare
system：network media
