南陽市/森のいづみ日記～桜うきたむ～《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

森のいづみ日記～桜うきたむ～

毎年恒例の「桜うきたむ（桜料理発表会）」が開催されました。
（うきたむとは地元の言葉で「置賜」の意味です）

置賜地方は、日本さくら名所１００選の烏帽子山公園の千本桜や国指定天然記念物の白鷹町の釜の越桜、長井市伊佐沢の久保桜などたくさんの桜の名所がございます。

その桜にちなみ、赤湯温泉の旅館では桜を使った「桜料理」をこの時期にお出ししております。
期間限定の桜のお料理をぜひお召し上がりください。

赤湯温泉　森の湯