川西町/バーニャ・カウダ《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会
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バーニャ・カウダ
先週の金曜日ALICAさんにラジオの出演の合間をぬって
高島屋さんの売り場に試食をもって駆けつけていただきました。
これがバーニャ・カウダです。
生クリームの代わりの牛乳と裏ごしのにんにくがポイントでした。
お客さんは塩糀とのアレンジにびっくり、そしておいしさにびっくりでした。
ALICAさんに感謝の日でした。
公式サイト
2012/04/21 00:45 (C)
羽前糀屋 酢屋吉正
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