川西町/★味よし「ブルートマトのチーズフライ♪」《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

★味よし「ブルートマトのチーズフライ♪」

●旬の地元の食材をお料理に生かす・・・そういうことも、いつも味よしでは、目標にしているところであります♪

こちら、一見、普通のフライ♪
（ハムカツにも見えますよね？？）
それでも、十分美味しそうな一品ですが、まずこの中身♥

ビックリのブルートマト！！
「え～？聞き慣れないけど、何？それ？」
「新しい野菜なの？？」
お客様も、中身を聞いても驚かれます♪

「アツアツのチーズ＆自家製のタルタルソースでウマイ！」
「あれ、なんだろ？この酸味・・・トマト？」
「お酒にも合うね～♪」

食べた人にしかわからない、新感覚の一品です！！

2012/11/21 06:48　(C) 和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

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