川西町/★味よし「今日の鱈（たら）も、超・イイですよ！！」《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

★味よし「今日の鱈（たら）も、超・イイですよ！！」

●鮮度の良い魚を放っておけない板長・・・最近油断するとキレイにさばいた後になっていて・・・（笑）

先日から「鱈の大きさのわかる写真を撮りたいから声をかけてね！」と頼んでおきましたが、今日も危うく、さばいてる途中で発見・・・。

私　「い～た～ちょ～お！鱈は？」（怒）
板長「あ？今日のはイイぞ！」会話かみ合わず・・・。
私　「ちが～う！・・・。」
板長「あ！そうだ！・・・。」
（これでも、おわかりになりますか～？？）

まあ、板長は切るのがお仕事ですから（笑）当たり前なんですが。

私は、皆様に、美味しさをお伝えするのが仕事だと思っていますので♪（笑）

とにかく、今旬の時期の鱈（たら）を食べないのは、もったいないですよ～！！
ぜひぜひ、お越し下さいませ♥

2013/02/06 12:33　(C) 和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下さい

★ピンクの白子です！