5月17日からの新メニュー紹介５…八寸《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

5月17日からの新メニュー紹介５…八寸

お酒によく合うこの時期旬のものがそろってますよ＾＾

丹泉ホテル新メニュー紹介第５回は
八寸「鱧（はも）の照焼、芝エビ唐揚、細竹の味噌煮
豆腐入りクリームチーズ、炙り鰆」
です。

夏が旬の鱧、旨味が強く癖になる味の芝エビ唐揚
さくさくで甘みがありうまい細竹
枝豆のチーズケーキのようなクリームチーズ
韓国風のタレと脂ののった鰆があう炙り鰆
などこの時期においしくなりお酒に合うメニューになっております！