和菓子というと、健康的とか よりヘルシーという肯定的なイメージよりもあんこ、甘い…というイメージがついて回り、洋風の商品も欲しい…という若い衆の意見もあり、今年初夏から販売しだした サブレ南陽花まつり徐々に涼しくなってきてようやく回転が加速し出しました。当店のこだわりはマーガリンは使わず、フレッシュバターのみで焼き上げること、そしてほかの菓子と同じく添加物は極力控えること、です。縁結びや和合、長寿の象徴とされている双松公園の相生の松(妹背の松)、南陽市の樹である桜は烏帽子山の千本桜、南陽市の花である菊は日本一の伝統を誇る菊人形から吉報菊、と南陽の代表的な植物をテーマにしたサブレです。菓名に応じてそれぞれ違った味をお楽しみください。
