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濃厚!卵のおいしさが溢れるカルボナーラ《eおきたまネット》東置賜商工会広域連携協議会

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濃厚!卵のおいしさが溢れるカルボナーラ

本日ランチで「ufu ufu garden」さんに立ち寄りました。

以前から気になっていたお店で、

平日の昼間、しかも中心部から離れてるにも関わらずたくさんのお客さん

 

カフェメニューの内容も卵をメインにしてるだけに

オムライスや半熟卵をトッピングしたものが中心

 

迷った挙句「カルボナーラ」をチョイス

 

カルボナーラってその店の個性がよく出るパスタだと思います。

ここは果たして・・・

 

待つこと約10分

おおっ・・!

 

パスタの中心に色鮮やかな黄身が乗っかったスタイル

 これを崩して食べるんですね

 

麺自体にすでに卵が絡んで、そこに黄身をプラスすることで更に濃厚な味わいに

プラスパルメザンチーズのコクと塩気が味を引き締めております

 

サラダとミニスープがついて¥800ですが、ドリンク付だと¥1100

これはけっこうお徳です。

 

食後のデザートにシフォンケーキもオーダー

 

季節のデザートとアイスが付いてました。

 

ふわふわな食感、それを添えられたアイスと一緒に食べると絶品です

 

次回はオムライスとクリームパフェにしよう(^.^)

 

ウフウフガーデン

〒992-0075 山形県米沢市赤芝町1627-1
TEL 0238-39-4040 OPEN 9:30 - 18:00

 


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