拝啓 陽（ひなた）です。
現在午後１０時４０分
紅白もそろそろ山場に差し掛かるころでしょうか？
毎年このくらいの時間にブログを作成するのがすっかり恒例になってしまいました（笑）
振り返ってみると今年は・・・・・
やはり１番の出来事はこのカフェを立ち上げたことでしょうね
オープンする前から正直悩んだり躊躇することもありました。
以前からやりかたった飲食業でしたが、
既存の仕事との兼ね合い
店を改装することで今までのお客さんの反応や戸惑いなど
危惧していたことはたくさんありました。
でもやると決めた以上迷ってなどいられない！
その為に毎晩仕事が終わってからメニュー開発など
悩みを振り切るように頑張ってきました。
そして今年の６月末にオープン
すこしづつですが、リピーターのお客様も増え
いろんな方がたに利用していただけるようになりました。
心配していた既存事業のお客様もさほど
戸惑いも感じておらず、むしろ店内の雰囲気を気に入ってくださってます。
来年はもっともっとたくさんの方々に来ていただけるよう
新しいメニューやプランを考えていくつもりです。
今後ともここ陽（ひなた）cafe,
そして亥子屋商店をよろしくお願いいたします！！
２０１５年という年が皆様にとって素晴らしい年になりますよう
お祈り申し上げます。
敬具
